Bäckerei-Azubis backen keine kleinen Brötchen mehr: Wer in den 23 Bäckereien oder in deren Filialen in Schweinfurt eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf hat die Gewerkschaft
Im Jahr 2023 setzte sich der Konzentrationsprozess der Branche fort und die Anzahl der Betriebe sank um -3,8 Prozent auf 9.242. Dabei entwickelte sich die Beschäftigtenzahl um -1,4 Prozent rückläufig und
Mit Leidenschaft für die Deutsche Brotkultur feiern die deutschen Innungsbäcker am 5. Mai den Tag des Deutschen Brotes. An diesem Festtag wird auch der neue Botschafter des Deutschen Brotes ernannt.
Schweinfurt (eva). „Traditionelles Handwerk mit hoher Qualität lebt von Menschen, die ihre Arbeit lieben. Die mit echter Leidenschaft ihren Beruf ausüben und dabei Sachverstand, viel Erfahrung und jede Menge Herzblut
Schweinfurt (eva). Er gehört zu Weihnachten wie der Weihnachtsbaum: der Christstollen. Er darf in der Adventszeit und an den Festtagen auf keiner Kaffeetafel fehlen.Wie vielschichtig das Angebot an Stollen der